質(zhì)量監(jiān)督與計(jì)量分為：食品安全檢驗(yàn)、藥品安全檢驗(yàn)、計(jì)量、工業(yè)產(chǎn)品檢測(cè)

食品、藥品檢測(cè)：

主要功能間：中心實(shí)驗(yàn)室，微生物檢查室，儀器室，高溫室，留樣觀察室和輔助功能間。

 中心實(shí)驗(yàn)室：各類藥品檢驗(yàn)時(shí)的樣品處理、試劑配備、滴定分析、清洗器具等的綜合之地，是主要分析檢驗(yàn)場(chǎng)所，占地面積相對(duì)較大。

 微生物檢查室：無(wú)菌室（或半無(wú)菌室），是進(jìn)行微生物學(xué)質(zhì)量檢測(cè)的操作室，屬于潔凈區(qū)域，人員進(jìn)入需設(shè)置更衣和緩沖間，無(wú)菌室在能直接被外界觀察到的地方設(shè)置觀察窗，一般設(shè)計(jì)一個(gè)正壓與負(fù)壓實(shí)驗(yàn)室。

儀器室：包括天平室，光譜室，色譜室，普通儀器室等，天平室應(yīng)單獨(dú)設(shè)置，儀器室盡可能遠(yuǎn)離振源、高溫，并靠近中心實(shí)驗(yàn)室。

高溫室：指干燥室、消毒室等，放置干燥箱、馬弗爐及滅菌柜的地方，遠(yuǎn)離試劑室及冷庫(kù)。

留樣觀察室：包含原輔料、包裝材料及成品的留樣，室內(nèi)應(yīng)注意通風(fēng)和防潮，有陰涼貯存要求的還應(yīng)設(shè)置陰涼室。

輔助功能間：試劑室、資料檔案儲(chǔ)存室、辦公室等。